摘要：菜系及功效：
川菜 健脾开胃食谱
口味：
香辣
工艺：
炒
糊辣菜头的制作材料：
主料：
芥菜头250克
辅料：
辣椒(红,尖,干)20克
调料：
花椒5克,盐10克,醋15克,白砂糖10克,味精5克,菜籽油20克
教您糊辣菜头怎么......
菜系及功效：
川菜 健脾开胃食谱
口味：
香辣
工艺：
炒
糊辣菜头的制作材料：
主料：
芥菜头250克
辅料：
辣椒(红,尖,干)20克
调料：
花椒5克,盐10克,醋15克,白砂糖10克,味精5克,菜籽油20克
教您糊辣菜头怎么做，如何做糊辣菜头才好吃
,1. 将菜头切“筷子条”，加盐10克腌10分钟，控干水分；,2. 将辣椒切2厘米长的节；,3. 炒锅置旺火上，下熟菜油烧至七成热，放辣椒、花椒，炸至呈深红色，倒入菜头；,4. 炒至断生加盐、白糖、味精、醋炒匀起锅上碟即成。,这里是川菜的糊辣菜头的做法，有详细配料和制作方法，是川菜的特色菜谱，您可以查询到糊辣菜头菜品的特色、功效和独特工艺介绍。
版权声明：本站部分文章和图片来源于网络，版权归原作者所有，如果侵犯你的版权，请发邮件，我们将及时删除！
