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糯米腸的做法 大肠糯米肠的做法

摘要:菜系及功效: 港台菜 糯米腸的制作材料: 主料: 糯米 1斤 大腸 1斤 紅蔥頭 2兩 香菇 數朵 蝦米 2兩 棉線 少許 水 適量 醬油 適量 胡椒粉 少許 教您糯米腸怎么做,如何做糯米腸才好吃 ,(1)大腸洗淨備用。,(2)......

菜系及功效:

港台菜

糯米腸的制作材料:

主料:

糯米腸的做法 大肠糯米肠的做法

糯米 1斤 大腸 1斤 紅蔥頭 2兩 香菇 數朵 蝦米 2兩 棉線 少許 水 適量 醬油 適量 胡椒粉 少許

教您糯米腸怎么做,如何做糯米腸才好吃

,(1)大腸洗淨備用。,(2)將紅蔥頭與香菇切丁,連同蝦米一起入油鍋中爆香,再將糯米倒入拌炒,最後加水淹過材料即可。,(3)將大腸一端先綁上棉線,再把糯米連其湯汁灌入大腸中,最後用棉線將尾端綁緊。大腸不可灌太滿,因為蒸熟後,糯米會膨脹。,(4)將灌好的糯米腸放入蒸唬灾行』鹫?5~40分鐘即可。,糯米可用長糯米或圓糯米,但圓糯米口感較Q。,这里是港台菜的糯米腸的做法,有详细配料和制作方法,是港台菜的特色菜谱,您可以查询到糯米腸菜品的特色、功效和独特工艺介绍。

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