摘要：菜系及功效：
东北菜
葱爆肉片的制作材料：
主料：
猪肉200克,葱白50克,素油75克,麻油,面酱,味精,香醋,酱油,花椒面,白糖,姜丝适量。
教您葱爆肉片怎么做，如何做葱爆肉片才好吃
,1、将净肉切片，用面酱和少许......
菜系及功效：
东北菜
葱爆肉片的制作材料：
主料：
猪肉200克,葱白50克,素油75克,麻油,面酱,味精,香醋,酱油,花椒面,白糖,姜丝适量。
教您葱爆肉片怎么做，如何做葱爆肉片才好吃
,1、将净肉切片，用面酱和少许熟油拌好。葱白切斜粗条；,2、炒锅内加底油用旺火烧热，将肉片下锅炒散，待有六成熟时将葱条、姜丝入锅急炒几下，依次加入香醋、酱油、花椒面、味精、麻油，颠炒翻身，待葱明脆即可。
葱爆肉片
,这里是东北菜的葱爆肉片的做法，有详细配料和制作方法，是东北菜的特色菜谱，您可以查询到葱爆肉片菜品的特色、功效和独特工艺介绍。
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