摘要：菜系及功效：
徽菜
涮椒鳝丝的制作材料：
主料：
黄鳝丝
辅料：
银芽,香芹,茶树菇,杭椒,香菜
调料：
盐,白糖,味精,鸡精,醋,酱油,蒜蓉,姜米,葱花,胡椒粉,干辣椒,花椒末,香油
涮椒鳝丝的特色：
,麻、辣、烫，鲜......
菜系及功效：
徽菜
涮椒鳝丝的制作材料：
主料：
黄鳝丝
辅料：
银芽,香芹,茶树菇,杭椒,香菜
调料：
盐,白糖,味精,鸡精,醋,酱油,蒜蓉,姜米,葱花,胡椒粉,干辣椒,花椒末,香油
涮椒鳝丝的特色：
,麻、辣、烫，鲜嫩滑爽，多味并举，呈递进式。
教您涮椒鳝丝怎么做，如何做涮椒鳝丝才好吃
,1.将蒜蓉、姜米、葱花、香菜加盐、白糖、鸡精、醋、酱油制成汁；,2.将杭椒切碎，干辣椒切碎；,3.坐锅点火放入水，待水开后将银芽、香芹、茶树菇烫一下装入盘中待用；,4.将黄鳝丝也用水烫后放在三丝上，再放上蒜蓉、胡椒粉、辣椒末、杭椒，浇入烧热的香油在上面即可。,提示：鳝鱼可清炖、清炒、酥制、红烧、清蒸、油炸、煮羹。,这里是徽菜的涮椒鳝丝的做法，有详细配料和制作方法，是徽菜的特色菜谱，您可以查询到涮椒鳝丝菜品的特色、功效和独特工艺介绍。
版权声明：本站部分文章和图片来源于网络，版权归原作者所有，如果侵犯你的版权，请发邮件，我们将及时删除！
