摘要：菜系及功效：
闽菜
白蜜黄螺的制作材料：
主料：
鲜活黄螺1000克。调配料：蒜米,生油,白糖适量,味精,香油少许。
白蜜黄螺的特色：
,螺肉脆嫩，原汁原味，鲜美可口。
教您白蜜黄螺怎么做，如何做白蜜黄螺才好吃......
菜系及功效：
闽菜
白蜜黄螺的制作材料：
主料：
鲜活黄螺1000克。调配料：蒜米,生油,白糖适量,味精,香油少许。
白蜜黄螺的特色：
,螺肉脆嫩，原汁原味，鲜美可口。
教您白蜜黄螺怎么做，如何做白蜜黄螺才好吃
,1.黄螺洗净，在80℃热水锅中氽一下，取出用竹签挑出螺肉，洗净污渍（特别螺头部泥渍）。,2.清水烧沸，将洗净的螺肉下锅氽一下放碗中，加蒜米及各种调料拌匀，装盘即成。,这里是闽菜的白蜜黄螺的做法，有详细配料和制作方法，是闽菜的特色菜谱，您可以查询到白蜜黄螺菜品的特色、功效和独特工艺介绍。
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