摘要：菜系及功效：
粤菜
虾胶龙凤卷的制作材料：
主料：
鲜虾仁300克,鸡蛋2个
教您虾胶龙凤卷怎么做，如何做虾胶龙凤卷才好吃
,1、仁去沙线制茸，加料酒、盐、味精、小苏打、肥肉末顺一个方向搅上劲。,2、箱冷藏2小......
菜系及功效：
粤菜
虾胶龙凤卷的制作材料：
主料：
鲜虾仁300克,鸡蛋2个
教您虾胶龙凤卷怎么做，如何做虾胶龙凤卷才好吃
,1、仁去沙线制茸，加料酒、盐、味精、小苏打、肥肉末顺一个方向搅上劲。,2、箱冷藏2小时成虾胶，用蛋糊封口，沾上干粉下6成热油炸熟，取出改刀装盘即成。,这里是粤菜的虾胶龙凤卷的做法，有详细配料和制作方法，是粤菜的特色菜谱，您可以查询到虾胶龙凤卷菜品的特色、功效和独特工艺介绍。
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