摘要：豆角Rose焖面的做法
菜系及功效：精品主食
豆角Rose焖面的制作材料：
主料：切面 150g,豆角 100g,瘦肉 25g,葱花,姜丝 少许,盐 1茶匙（5g）,香油 1茶匙（5ml）,酱油 1汤匙（15ml）,油 适量
教您豆角Rose焖面怎......
豆角Rose焖面的做法
菜系及功效：精品主食
豆角Rose焖面的制作材料：
主料：切面 150g,豆角 100g,瘦肉 25g,葱花,姜丝 少许,盐 1茶匙（5g）,香油 1茶匙（5ml）,酱油 1汤匙（15ml）,油 适量
教您豆角Rose焖面怎么做，如何做豆角Rose焖面才好吃
1. 把瘦肉切成薄薄的肉丝（rose），拿酱油腌一下。
2. 豆角掰成段，用比平时炒菜稍多一点的油，把葱花和姜丝爆香。
3. 肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水。
4. 水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，再洒少许水在面上，盖上锅盖用文火焖。
5. 焖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开拌匀就可以了。
小贴示：
面条放开水里煮七分熟，捞出放一边过凉水，可以缩短让面条熟的时间，但是滋味差很多。
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