摘要：红枣黑豆粥的做法
菜系及功效：精品主食 贫血食谱
口味：甜味
工艺：煮
红枣黑豆粥的制作材料：
主料：糯米100克
辅料：黑豆40克,枣（干）30克
调料：赤砂糖30克
教您红枣黑豆粥怎么做，如何做红枣黑豆粥才好......
红枣黑豆粥的做法
菜系及功效：精品主食 贫血食谱
口味：甜味
工艺：煮
红枣黑豆粥的制作材料：
主料：糯米100克
辅料：黑豆40克,枣（干）30克
调料：赤砂糖30克
教您红枣黑豆粥怎么做，如何做红枣黑豆粥才好吃
1. 将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时；
2. 将黑豆、糯米捞起，沥干水分；
3. 红枣洗净，去核；
4. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火烧沸；
5. 然后改用小火熬煮10分钟；
6. 将红枣加入粥中，继续熬煮约半小时；
7. 待米烂豆熟时，调入红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。
小帖士-食物相克：
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
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