摘要:菜系及功效:
鲁菜
银耳烩菜心的制作材料:
主料:
干白木耳10G 青江菜12棵 熟火腿75G
调料:
(1)高汤一杯 盐1/4茶匙 (2)高汤一杯 糖1/3茶匙 盐1/3茶匙 (3)淀粉二茶匙
教您银耳烩菜心怎么做,如何做银......
菜系及功效:
鲁菜
银耳烩菜心的制作材料:
主料:
干白木耳10G 青江菜12棵 熟火腿75G
调料:
(1)高汤一杯 盐1/4茶匙 (2)高汤一杯 糖1/3茶匙 盐1/3茶匙 (3)淀粉二茶匙
教您银耳烩菜心怎么做,如何做银耳烩菜心才好吃
,1、干白木耳以温水泡发后剪去黄硬蒂,加调味料(1)以中火煮五分钟后捞起沥干,2、熟火腿切细丝,青江菜去头尾及老叶,入滋水中汆烫至熟捞起,铺于盘边,3、炒锅烧热以中火将调味料(2)煮开后,加入白木耳及淀粉勾芡拌匀盛盘,再撒上熟火腿丝即可,这里是鲁菜的银耳烩菜心的做法,有详细配料和制作方法,是鲁菜的特色菜谱,您可以查询到银耳烩菜心菜品的特色、功效和独特工艺介绍。
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