摘要：菜系及功效：
清真菜 咳喘食谱
口味：
咸鲜味
工艺：
拌
金达莱花菜的制作材料：
主料：
金达莱200克
辅料：
五味子100克,松子（炒）30克
调料：
白砂糖30克,蜂蜜10克,淀粉(蚕豆)20克
教您金达莱花菜怎么做，......
菜系及功效：
清真菜 咳喘食谱
口味：
咸鲜味
工艺：
拌
金达莱花菜的制作材料：
主料：
金达莱200克
辅料：
五味子100克,松子（炒）30克
调料：
白砂糖30克,蜂蜜10克,淀粉(蚕豆)20克
教您金达莱花菜怎么做，如何做金达莱花菜才好吃
,1. 选择经过第一场霜打熟透的五味子，摘后除去疵点，洗到无尘为止；,2. 取温开水3杯，放入五味子浸泡1昼夜；,3. 取透明的玻璃盆或杯，放入浸泡五味子的水；,4. 加蜂蜜，加烧开放凉的白糖水，调色，调味；,5. 摘取正在盛开的金达莱花20朵，用清水掺入少量洗涤精，将花中洗干净；,6. 然后再用纯清水冲，控去水，注意是不能伤花瓣；,7. 除去金达莱菜花的并蒂，只留红色花瓣，蘸上绿豆淀粉面；,8. 然后在沸水中焯一下，立即捞起用冷水冲一下；,9. 然后将金达莱花瓣放入盛有五味子水和甜味调料的玻璃盆中，撒上松仁，便可食用。,这里是清真菜的金达莱花菜的做法，有详细配料和制作方法，是清真菜的特色菜谱，您可以查询到金达莱花菜菜品的特色、功效和独特工艺介绍。
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