摘要：菜系及功效：
港台菜
焦炒慈菇片的制作材料：
主料：
慈菇
辅料：
猪里脊肉,香菜
调料：
鸡精,生抽,盐,白糖,水淀粉,胡椒粉,葱姜片,清水,料酒
焦炒慈菇片的特色：
,酥脆咸鲜，微辣。
教您焦炒慈菇片怎么做，如......
菜系及功效：
港台菜
焦炒慈菇片的制作材料：
主料：
慈菇
辅料：
猪里脊肉,香菜
调料：
鸡精,生抽,盐,白糖,水淀粉,胡椒粉,葱姜片,清水,料酒
焦炒慈菇片的特色：
,酥脆咸鲜，微辣。
教您焦炒慈菇片怎么做，如何做焦炒慈菇片才好吃
,1、将慈菇洗净切成薄片，肉切成片，香菜切成段；,2、用清水、盐、料酒、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、水淀粉对好汁；,3、坐锅点火放入油，油热7-8成热时，逐步把慈菇片炸成金黄色；,4、坐锅点火放入油，油热煸炒葱姜片、肉片、倒入炸好的慈菇片快速翻炒后再倒入兑好的汁，继续翻炒出锅时撒入香菜段即可。,这里是港台菜的焦炒慈菇片的做法，有详细配料和制作方法，是港台菜的特色菜谱，您可以查询到焦炒慈菇片菜品的特色、功效和独特工艺介绍。
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