摘要：菜系及功效：
东北菜
白煮肉的制作材料：
主料：
猪五花肉（或通脊肉）。酱油,蒜泥,腌韭菜花,酱豆腐汁,辣椒油。
白煮肉的特色：
,汁浓味厚，入口滚烫。
教您白煮肉怎么做，如何做白煮肉才好吃
,去骨的猪五花肉......
菜系及功效：
东北菜
白煮肉的制作材料：
主料：
猪五花肉（或通脊肉）。酱油,蒜泥,腌韭菜花,酱豆腐汁,辣椒油。
白煮肉的特色：
,汁浓味厚，入口滚烫。
教您白煮肉怎么做，如何做白煮肉才好吃
,去骨的猪五花肉（或通脊肉）横割成三、四条，每条宽约13厘米，再切成20厘米长的块，刮洗净，肉皮朝上放入锅内，倒入清水（以淹没肉并高出10厘米为度），盖上锅盖，用旺火烧开，再改用微火煮（要保持微沸状态，中途不得添水）煮2小时左右。,这里是东北菜的白煮肉的做法，有详细配料和制作方法，是东北菜的特色菜谱，您可以查询到白煮肉菜品的特色、功效和独特工艺介绍。
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