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苁蓉羊腿粥的做法

摘要:苁蓉羊腿粥的做法 菜系及功效:精品主食 阳痿早泄食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 苁蓉羊腿粥的制作材料: 主料:粳米100克,羊肉(后腿)150克 辅料:肉苁蓉30克 调料:小葱5克,姜3克,盐2克,......

苁蓉羊腿粥的做法

菜系及功效:精品主食 阳痿早泄食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱

口味:咸鲜味

工艺:煮

苁蓉羊腿粥的制作材料:

主料:粳米100克,羊肉(后腿)150克

辅料:肉苁蓉30克

调料:小葱5克,姜3克,盐2克,胡椒粉2克

教您苁蓉羊腿粥怎么做,如何做苁蓉羊腿粥才好吃

1. 将肉苁蓉洗净,用冷水浸泡片刻,捞出细切;

2. 羊后腿肉剔净筋膜,漂洗干净,横丝切成薄片;

3. 葱姜洗净切末备用;

4. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

5. 取沙锅加入冷水,肉苁蓉、粳米,先用旺火烧沸;

6. 然后改用小火滚至粥成,再加入羊肉片、葱末、姜末、盐,用旺火滚几滚;

苁蓉羊腿粥的做法

7. 待米烂肉熟,撒上胡椒粉,即可盛起食用。

小帖士-食物相克:

粳米:唐 孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清 王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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