摘要：菜系及功效：
鲁菜 便秘食谱 减肥菜谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味：
麻酱味
工艺：
拌
麻酱素什锦的制作材料：
主料：
青萝卜75克,红萝卜75克,白萝卜75克,胡萝卜75克,圆白菜75克,莴笋75克,黄瓜75克,生菜（......
菜系及功效：
鲁菜 便秘食谱 减肥菜谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味：
麻酱味
工艺：
拌
麻酱素什锦的制作材料：
主料：
青萝卜75克,红萝卜75克,白萝卜75克,胡萝卜75克,圆白菜75克,莴笋75克,黄瓜75克,生菜（团叶）75克,白菜75克
调料：
芝麻酱30克,盐8克,酱油15克,味精2克,醋5克,白砂糖5克,芥末油5克,芝麻15克
麻酱素什锦的特色：
,素蔬菜球形似锦绣球，色彩斑斓，清脆爽口，咸鲜香酸辣甜六味，芝麻香气浓厚。
教您麻酱素什锦怎么做，如何做麻酱素什锦才好吃
,1. 将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡，捞出控净水分；,2. 簇成直径五厘米的球形，围在大盘四周。,3. 取一中碗（直径8厘米）盛芝麻酱，加凉开水搅开，再加盐等调料搅匀，置于大圆盘中央即成。
小帖士-食物相克：
,青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。,红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。,白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。,这里是鲁菜的麻酱素什锦的做法，有详细配料和制作方法，是鲁菜的特色菜谱，您可以查询到麻酱素什锦菜品的特色、功效和独特工艺介绍。
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